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研究发现，腊八蒜两种色素的提取物都显示出比普通大蒜提取物高的抗氧化活性。 大蒜不一定非要腊八节淹，我这些是半月前淹上的。
1/5 大蒜播皮洗净控干水分
2/5 把大蒜放无油无水的玻璃瓶
3/5 像这样倒入醋
4/5 封号盖子，五六天的样子
5/5 两个礼拜左右可以吃啦
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