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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/8 主要的食材。
2/8 胡萝卜去皮切成丝，用清水洗净。
3/8 葱切成起，蒜切成片
4/8 锅中放入适量的食用油。
5/8 放入葱蒜爆香。
6/8 放入胡萝卜翻炒。
7/8 炒到胡萝卜稍微软点后放入盐翻炒1分钟左右。
8/8 加入味极鲜翻炒均匀即可出锅装盘。
做得不好，仅供参考。
