保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 330收藏
23.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万
36分钟
家常味
初级
快手菜
炖
家常菜
1/9 准备：羊肉，胡萝卜 大葱，香叶，桂皮，八角，姜，蒜
2/9 锅倒水，下姜片，葱段，料酒，羊肉焯水
3/9 锅倒油，下姜片
4/9 下桂皮，八角，香叶 羊肉翻炒
5/9 加没过于羊肉的水大火煮开
6/9 加入调味包（花椒八角桂皮香叶尖椒茴香）小火焖35分钟
7/9 下胡萝卜，继续焖10分钟
8/9 下葱段，蒜段，味精，胡椒 搅均匀。大火烧一会，撒葱花
9/9 羊肉火锅 完成，喜欢的点赞加关注 谢谢！
