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鸡蛋是一道很*的菜，记得小时候做的第一个菜就是煎蛋，鸡蛋里加点盐，就吃的倍儿香
32分钟
家常味
初级
热菜
煎
家常菜
1/8 彩椒两个，洗干净
2/8 胡萝卜少许切丁，彩椒去蒂，切辣椒圈
3/8 鸡蛋打散，胡萝卜放进去
4/8 切葱花放进去，加少许盐、鸡精搅拌均匀
5/8 起锅烧油，放辣椒圈
6/8 调小火，倒入鸡蛋液
7/8 煎至两面金黄，装盘
8/8 煎好的鸡蛋放入盘里，可以摆出自己喜欢的造型
调至小火煎蛋，不容易煎糊
