保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 7收藏
独家 · 6676浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.0万
南瓜营养丰富，口感香甜，怎么吃都不腻，尤其是南瓜饼，成为餐桌上一道非常受欢迎的小吃。ViVi厨娘来介绍一道比南瓜饼的做法更简单更快捷，而且比南瓜饼还好吃的美味零食。特别香脆，好吃到停不下来。现在 就来分享一下南瓜的新吃法，喜欢的朋友可以试试。 我是ViVi厨娘，爱美食胜过爱男人，觉得不错的朋友记得关注点赞，转发给身边更多的朋友噢！谢谢友友们。
45分钟
甜味
初级
其他
炸
家常菜
1/11 将南瓜去子去皮后切成均匀的条状，切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐，搅拌均匀。
2/11 打三个鸡蛋
3/11 将鸡蛋搅拌
4/11 倒半碗面包糠。(不够稍后操作可继续加)
5/11 倒半碗面粉(不够稍后操作可继续加)
6/11 准备一个空盘，把准备好的食材摆好。
7/11 将南瓜条先粘上面粉，再放进鸡蛋液中裹一圈，再裹上面包糠。全部裹好后如图。
8/11 锅中放油，油温5成热下裹好面包糠的南瓜条，开小火慢炸。
9/11 炸至熟透表面金黄以后捞出控油。
10/11 等到凉一会儿就可开吃了，外酥里软，香甜可口，好吃得停不下来！
11/11 美味又上档次的南瓜条就做好啦！
①把南瓜条放碗里来回抖动碗裏面粉和面包糠这样操作会很快哦！
②注意火候不要炸糊了。
