莲藕炒鸭胗的做法_菜谱_香哈网
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莲藕炒鸭胗
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莲藕炒鸭胗

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材备用

    1/9 准备好食材备用

  • 莲藕去皮清洗干净,切丝

    2/9 莲藕去皮清洗干净,切丝

  • 鸭胗清洗干净切丝

    3/9 鸭胗清洗干净切丝

  • 葱蒜干辣椒分别切好

    4/9 葱蒜干辣椒分别切好

  • 锅内放适量油烧热,放入鸭胗,料酒,煸炒几分钟,再放入葱蒜干辣椒翻炒

    5/9 锅内放适量油烧热,放入鸭胗,料酒,煸炒几分钟,再放入葱蒜干辣椒翻炒

  • 放入莲藕翻炒几分钟

    6/9 放入莲藕翻炒几分钟

  • 放入盐,生抽翻炒均匀,加少许水,略煮一下

    7/9 放入盐,生抽翻炒均匀,加少许水,略煮一下

  • 最后撒上葱段翻炒一下,盛出即可

    8/9 最后撒上葱段翻炒一下,盛出即可

  • 成品

    9/9 成品

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