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巴沙鱼没有刺，更适合孩子吃，香煎巴沙鱼，外酥里嫩，口感很棒。
15分钟
家常味
初级
海鲜
煎
家常菜
1/11 准备材料
2/11 巴沙鱼切块，倒入葱姜蒜 洋葱 抓均
3/11 加入一点黑胡椒
4/11 料酒2勺
5/11 生抽1勺
6/11 盐 少许
7/11 孜然少许
8/11 搅拌均匀 腌制半个小时
9/11 热锅凉油
10/11 煎至凉面金黄
11/11 完成 放点番茄酱 口感更棒
1.一定用不粘锅，热锅凉油
2. 裹生粉，家里没有了，用的淀粉，有点粘锅
3.沾番茄酱口感更棒
