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15分钟
酸甜
初级
素菜
红烧
家常菜
1/7 豆腐切片，西红柿切小块备用。
2/7 调汁，生抽2勺、醋1勺、白糖1勺、蚝油1勺、淀粉1勺倒入碗中，加入少量的水搅匀。
3/7 锅中倒入适量的食用油，待油热后下豆腐，把豆腐煎至两面金黄后盛出备用。
4/7 锅中留底油，下西红柿，炒出汁。
5/7 再把煎好的豆腐和调好的酱料汁依次倒入。
6/7 大火煮十分钟就可以出锅啦。
7/7 撒点葱花点缀一下，《番茄豆腐》就做好啦！
1.煎豆腐时要勤翻看，一不小心火大了就煎糊了。
2.在第六步时也要翻看，很容易糊锅。
