西兰花芝麻饭团的做法_菜谱_香哈网
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西兰花芝麻饭团
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西兰花芝麻饭团

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被《舌尖2》种草的五常大米,号称中国最好的稻米,米粒饱满坚硬,色泽清白透,鲜米成饭食入口软糯,清淡略甜、咀嚼回甘、芳香爽口,早已惦记很久,不拔草都不甘心,第一次见到用易拉罐包装的大米,据说稻谷去壳8小时内充氮罐装储存,最好的保证了大米的新鲜度和营养价值,虽然有点小贵,但物超所值,轻养“一罐鲜米”稻花香,大满足~ 今天用此鲜米做了一道西兰花芝麻饭团,非常好吃,带着饭团去上班或者出去郊都非常不错,自己做的食物就是这么的营养美味!

作者: 风意画
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 一罐稻花香米是206克。

    1/18 一罐稻花香米是206克。

  • 把大米倒入电饭煲锅内。

    2/18 把大米倒入电饭煲锅内。

  • 往锅内加入清水。

    3/18 往锅内加入清水。

  • 清洗2-3遍即可,不要过度揉搓,然后沥干水分。

    4/18 清洗2-3遍即可,不要过度揉搓,然后沥干水分。

  • 加入一罐清水,浸泡半个小时。

    5/18 加入一罐清水,浸泡半个小时。

  • 接着启动电饭煲煮饭键。

    6/18 接着启动电饭煲煮饭键。

  • 煮好打开后就闻到了淡淡的米香味,预留一碗白米饭。

    7/18 煮好打开后就闻到了淡淡的米香味,预留一碗白米饭。

  • 把饭团需要的食材准备齐。

    8/18 把饭团需要的食材准备齐。

  • 把胡萝卜切块,西兰花掰3小朵,冲洗干净,取一个小碗倒入清水,把胡萝卜和西兰花放入碗中,加入少许盐,入微波炉中加入约2分钟至熟。

    9/18 把胡萝卜切块,西兰花掰3小朵,冲洗干净,取一个小碗倒入清水,把胡萝卜和西兰花放入碗中,加入少许盐,入微波炉中加入约2分钟至熟。

  • 用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上。

    10/18 用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上。

  • 加入切好的胡萝卜碎和熟的白芝麻。

    11/18 加入切好的胡萝卜碎和熟的白芝麻。

  • 加入麻油和花生酱、黑胡椒粉。

    12/18 加入麻油和花生酱、黑胡椒粉。

  • 用筷子把所有调料拌入味,这时可以尝下味道咸淡。

    13/18 用筷子把所有调料拌入味,这时可以尝下味道咸淡。

  • 双手带上手套,按压成椭圆形。

    14/18 双手带上手套,按压成椭圆形。

  • 然后用刨刀把黄瓜削成一条条片,做几个饭团就削几条,包裹在面团的中间位置,放上剪好的海苔,在撒点白芝麻点缀。

    15/18 然后用刨刀把黄瓜削成一条条片,做几个饭团就削几条,包裹在面团的中间位置,放上剪好的海苔,在撒点白芝麻点缀。

  • 有颜值有味道的美味西兰花芝麻饭团就制作完成了。

    16/18 有颜值有味道的美味西兰花芝麻饭团就制作完成了。

  • 成品图。

    17/18 成品图。

  • 成品图。

    18/18 成品图。

  • 小贴士

    1、根据自己食量或食用的人数可以增减食材的量。
    2、为保证营养健康和美味,制作好的饭团请及早食用,不建议放置过夜。

    作者: 风意画

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