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百合可清心安神,能提高人体的体液免疫力 黑豆富含卵磷脂,蛋白质含量丰富,可以调节身体激素平衡 莲子有安神明目、健脾补胃的作用 此汤有补益宁神的功效,有助于放松心情,调节雌激素水平 此汤方源于《一碗汤喝出好气色》——陈志田
1/5 准备好所有食材
2/5 百合、莲子、陈皮洗净
3/5 黑豆洗净,泡发1小时备用
4/5 所有食材入炖盅,加水300ml
5/5 炖1.5小时,加适量冰糖即可
红莲子有皮,所以炖出来的来会偏暗红,喜欢汤色澄澈的汤友,可以把红莲换成了磨皮的白莲,这样汤色会较清澈