养生红糖软欧包的做法_菜谱_香哈网
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养生红糖软欧包
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养生红糖软欧包

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独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.1万

给老妈做的养生面包 配料营养 无油少糖。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 首先制作山药泥 适量山药洗净去皮

    1/13 首先制作山药泥 适量山药洗净去皮

  • 加少许水或者牛奶 放料理机里打成泥

    2/13 加少许水或者牛奶 放料理机里打成泥

  • 山药泥就是面包里的全部水分了 继续放入高粉 红糖 盐和酵母

    3/13 山药泥就是面包里的全部水分了 继续放入高粉 红糖 盐和酵母

  • 核桃仁和红枣都切碎备用

    4/13 核桃仁和红枣都切碎备用

  • 揉成光滑的面团就可以发酵了

    5/13 揉成光滑的面团就可以发酵了

  • 室温发酵至两倍大

    6/13 室温发酵至两倍大

  • 分割成四等份 不用排气 直接擀开

    7/13 分割成四等份 不用排气 直接擀开

  • 中间包上核桃红枣碎

    8/13 中间包上核桃红枣碎

  • 从左往右卷起 边缘捏紧就可以了

    9/13 从左往右卷起 边缘捏紧就可以了

  • 放入烤盘发酵至1.5倍大

    10/13 放入烤盘发酵至1.5倍大

  • 喷水 筛粉 割口

    11/13 喷水 筛粉 割口

  • 放入预热好的烤箱180度20分钟

    12/13 放入预热好的烤箱180度20分钟

  • 怎么吃都好吃的软欧包 还有健康的食材 真是太棒了。

    13/13 怎么吃都好吃的软欧包 还有健康的食材 真是太棒了。

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