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孩子不喜欢吃的两个食材 换个新形态出现 吃的是一个不剩啊。事实证明 没有不好吃的食材 只有不用心的厨师。
15分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/16 主料很简单 只有大虾和土豆
2/16 土豆洗净蒸熟 压成土豆泥
3/16 加少量糖调味就可以
4/16 大虾拦腰切开 保留虾尾完整
5/16 头部去除虾线和皮
6/16 压成虾泥
7/16 大虾里只用少许盐和胡椒粉调味就可以 然后和土豆泥混合
8/16 接下来就可以制作土豆虾球了
9/16 混合好的土豆虾泥 用手团成圆球
10/16 蘸一层蛋液后裹面包糠
11/16 再把虾尾插在上面就完成了
12/16 全部做好 注意插虾尾的时候要轻一点
13/16 锅里烧热油
14/16 五成热放入虾球 中火炸至金黄色
15/16 捞出控油 只有一层薄薄的面包糠 不会吸油 所以不用复炸
16/16 蘸番茄酱真是棒极了
