拌面的做法_菜谱_香哈网
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拌面
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拌面

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最近一段时间早上大部分都是吃稀饭,但是稀饭也有吃腻的时候,前几天买的南瓜面条还剩下一个,今天就拿来做一个拌面吧,拌面我是第一次做,吃起来还不错,里面放了鸡蛋,西红柿,火腿,吃起来也蛮清爽的,不油腻,营养也比较全面

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好,面条,火腿,鸡蛋备用。

    1/8 准备好,面条,火腿,鸡蛋备用。

  • 番茄洗干净切片,小葱切葱花

    2/8 番茄洗干净切片,小葱切葱花

  • 火腿肠切丁

    3/8 火腿肠切丁

  • 锅内烧开水,放入鸡蛋和面条煮熟

    4/8 锅内烧开水,放入鸡蛋和面条煮熟

  • 面条煮熟,捞出,沥干水分,放碗内,放入一勺芝麻油,搅拌均匀,再放入,葱花和火腿

    5/8 面条煮熟,捞出,沥干水分,放碗内,放入一勺芝麻油,搅拌均匀,再放入,葱花和火腿

  • 取一个小碗,放入豆瓣酱,生抽,陈醋,少许盐,白芝麻,搅拌均匀

    6/8 取一个小碗,放入豆瓣酱,生抽,陈醋,少许盐,白芝麻,搅拌均匀

  • 把调好的料汁倒碗内,搅拌均匀

    7/8 把调好的料汁倒碗内,搅拌均匀

  • 放上番茄和鸡蛋即可

    8/8 放上番茄和鸡蛋即可

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