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牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，极易消化吸收，是滋补佳品。 洋葱的功效与作用广泛，有健脾消食，理气和胃的功效。可用于辅助*。洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/5 准备三只处理好的性感蛙美人
2/5 剁成小块后放入料酒 老姜 盐 耗油腌制半小时
3/5 准备好材料
4/5 起锅热油 放入老姜 葱白 大蒜 干辣椒（我们不怎么吃辣 所以就放了一个干辣椒和一个小米椒） 爆香
再放入洋葱炒致半软
5/5 最后倒入腌制好的牛蛙不停翻炒 炒致颜色变白后加入适量盐和生抽 还有一个小米辣
最后放入葱段 起锅完成
