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简易，易下饭
1/8 鸭肉切块
2/8 土豆滚刀块
3/8 辣椒蒜切碎
4/8 热油，下辣椒蒜，爆出香味
5/8 下鸭肉，爆炒均匀，放生抽，蚝油，老抽，盐，继续爆炒入味，炖一会
6/8 放入土豆，翻炒均匀
7/8 加水，盖盖子，焖20分钟
8/8 完成出锅
盐需加多一点，后面加水，就不会淡
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