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南瓜面包颜色金黄我喜*味十足。
25分钟
甜味
初级
面食
烘焙
其他
1/24 全部材料清单。
2/24 南瓜去皮切成小块放微波炉加热至熟。
3/24 高筋粉放入厨师机，盐和细砂糖对角放，中间挖个坑放入发酵粉，再倒入牛奶搅拌。
4/24 加入鸡蛋再搅拌。
5/24 加入南瓜泥。
6/24 启动厨师机揉面20分钟，天气热，厨师机每隔10分钟休息一次。
7/24 检查面团硬湿度。
8/24 加入黄油。
9/24 继续揉面20分钟。
10/24 检查面团是否出膜。
11/24 手套膜出来了。
12/24 整理滚圆，放入模具中，盖上保鲜膜。
13/24 烤箱发酵档，底部放热水，发酵60分钟。
14/24 发酵完成，用手指戳一下不反弹。
15/24 面团拿出排气。
16/24 分成九个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。
17/24 依次放入金盘。
18/24 送入烤箱两次发酵，方法同上也是60分钟。
19/24 拿出刷鸡蛋液，筛入白芝麻。
20/24 烤箱预热至190度，烤制20分钟。
21/24 上色满意加盖锡纸。
22/24 美味的南瓜泥面包就完成了。
23/24 放大的面包，看看就有食欲。
24/24 横切一刀涂抹软黄油，放微波炉叮十几秒，香喷喷的面包就可以品尝了。
南瓜营养丰富做了面包口感不错，涂抹软黄油香味十足。
