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简单的食材,不一样的做法,味道真的不一样哦。 这次用虾仁和火龙果搭配炒,虾仁的鲜香,加上火龙果的清甜,两者搭配别提多美味了。
1/12 先来一张成品图。
2/12 准备食材,如图所示。
3/12 生姜切片,小葱切段。
4/12 火龙果用挖瓜器挖出来盛盘里。
5/12 开锅烧水待水开加入两小勺食用盐,加入生姜片,小葱段和虾仁一起焯水。
6/12 待水开立即捞出来,挑出小葱,生姜片丢了。
7/12 热锅冷油。
8/12 待油开加入提前准备好的小葱段和生姜片爆香。
9/12 加入适量蚝油。
10/12 加入虾仁快速翻炒。
11/12 加入适量鸡精。
12/12 盛盘上桌,开动吧味道不错呢。
1,简单小菜没有什么技巧。
2,这仅是我家人喜欢的口味,若有不同敬请见谅。