保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 ·
独家 · 7412浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.1万
炒糖很关键
15分钟
甜味
初级
饮品
炒
其他
1/7 提前煮好牛奶，红茶，过滤掉茶叶。
2/7 炒糖，锅内无油，火要小，手要快。
3/7 十秒左右就会变色了，眼镜要盯着，不然一眨眼就炒太糊了，那样味道会很苦。
4/7 到这个颜色就差不多了，我不喜欢太糊的味道，然后马上加入牛奶。
5/7 再加红茶，搅拌，让底下的糖色上来，稍微煮沸就可以了。
6/7 成品。还可按个人口味添加其他坚果，红豆，西米等。
7/7 夏天吃凉的真的很伤胃，还是暖暖的奶茶喝了舒服。
