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1/6 猪肉馅是三分肥七分瘦
2/6 放入盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀。
3/6 再放入鸡蛋淀粉搅拌上劲。
4/6 最后放入葱姜搅拌均匀。
5/6 中火慢炸，变色漂起，丸子就熟了。
6/6 外焦里嫩的小丸子就做好了。
丸子不要太大，否则不容易炸透。
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