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酸甜
中级
凉菜
凉拌
家常菜
1/10 海蜇头提前用清水浸泡几小时，期间多换几次水
2/10 把海蜇头切成均匀的块再用温开水浸泡下
3/10 黄瓜切成丝
4/10 胡萝卜切成丝
5/10 剁好蒜末
6/10 海蜇挤干水分放入盘内
7/10 将黄瓜和胡萝卜丝码放在海蜇上
8/10 用生抽、醋、白糖、油调成酱汁放微波炉加热下
9/10 将调好的酱汁倒入盘中将其搅拌均匀
10/10 拍上成品图，一道爽口的凉拌海蜇头就完成了
