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家常菜
1/4 五花肉洗净,放开水煮3-5分钟,捞起淋干备用
2/4 锅内放入少许食用油,加入冰糖,生姜,大蒜头翻炒至冰糖融化
3/4 加入备用五花肉,继续翻炒,倒入料酒,生抽翻炒均匀……倒入老抽上色后,加入清水,大火煮开后,倒入胡萝卜,继续小火焖20分钟,直到汤色变稠!加入少许老抽翻炒
4/4 收汁起锅,撒下葱花!