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之前换手机就没再下载香哈,感觉错过了好多美食……做饭这件事,一定要热爱,自己去琢磨研究,多做就什么都会了!今天晚餐家常鸡胗和黄瓜鸡蛋火腿!时间关系,菜谱出一个!以后每天晚餐都会出菜谱,都是家常易做的,欢迎大家关注收藏~
1/7 鸡胗洗净备用
2/7 锅内加水,鸡胗冷水下锅焯水
3/7 水开鸡胗捞出过冷水切薄片备用(忽略我的小馋猫)
4/7 青辣椒,蒜叶,姜,切好备用
5/7 锅内烧油,加入姜丝,青椒翻炒1分钟,再加入鸡胗蒜叶,加盐,生抽老抽,老干妈翻炒!依照个人口味添加!
6/7 个人喜欢鸡胗偏脆一点的~所以辣椒熟了就可以起锅,起锅前放点味精~
7/7 今日晚餐~嘿嘿