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这道菜看是简单.但是也有一丢丢麻烦哦
32分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/8 准备好这些备料
2/8 再准备一勺丁粉，加水拌匀，备用
3/8 瘦肉切丁，加入适量的盐和生抽，生粉抓匀，腌制5分钟
4/8 带油烧热，姜末炸出香味
5/8 倒入腌制好的肉丁，翻炒发白，再倒入适量的料酒，翻炒片刻
6/8 在倒入毛豆翻炒，加入毛豆的盐量，再加入一小碗水，盖上盖，烧一只两分钟
7/8 再倒入茭白，翻炒.加入茭白的盐量，和少量的水，盖上盖，烧一分钟即可
8/8 等收水.倒入红辣椒翻炒片刻，最后再将之前搅拌好的生粉倒入锅中，翻炒均匀就可以装盘了
