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甜甜圈
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甜甜圈

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小胖子专属甜甜圈

作者: 莲子534
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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做法 将做法保存到手机

  • 将揉好的面团放案板上,松弛30分钟。

    1/5 将揉好的面团放案板上,松弛30分钟。

  • 将面团擀成一厘米厚的面饼,继续松弛15分钟。

    2/5 将面团擀成一厘米厚的面饼,继续松弛15分钟。

  • 将面饼圈取,连接出甜甜圈的形状,发酵20分钟。

    3/5 将面饼圈取,连接出甜甜圈的形状,发酵20分钟。

  • 将发酵好的甜甜圈放到六成热的油锅里,炸至两面金黄即可。注意当一面炸上色后,要及时翻面。

    4/5 将发酵好的甜甜圈放到六成热的油锅里,炸至两面金黄即可。注意当一面炸上色后,要及时翻面。

  • 最后在甜甜圈的表面裹上糖粉即可。

    5/5 最后在甜甜圈的表面裹上糖粉即可。

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