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每天餐桌上都不少不了青菜,西蓝花就是很不错的选择。
1/8 食材集合。
2/8 西蓝花劈开,洗干净,煮开水加进来,捞2-3分钟!
3/8 这个脆肠切米字。
4/8 热锅热油,加入葱花末。
5/8 把脆肠加进来翻炒,炒出花来。
喜欢的可以多放些,我就放了一包。
6/8 把西蓝花加进来翻炒!炒一会加盐巴!
7/8 加少许酱油,再翻炒一会即可出锅!
8/8 盛出装盘。
西蓝花不要炒太熟,太熟不好吃啦!捞的时间控制好。