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炎炎夏日，来一盘爽口凉拌小菜，的确是爽的都不愿停下来
25分钟
红油味
初级
下饭菜
拌
家常菜
1/6 首先准备黑木耳加水泡发
2/6 再将莴苣切丝，加入莴苣所需的，适量的盐，抓匀腌制10分钟左右
3/6 在准备姜.蒜.干辣椒.葱.备用
4/6 把黑木耳用开水烫2分钟加入莴苣里，再将蒜.葱.白芝麻一起加入莴苣，再放少许盐，注意之前盐莴苣已经放了盐，现在只要放黑木耳的盐量，再加少许白糖拌匀
5/6 油热改小火倒入姜，干辣椒放进油锅炸至腊味和香味
6/6 最后干辣椒炸好，把炸好干辣椒的油，倒入拌好的莴苣再次拌匀即可，如果喜欢麻油的，吃的时候可以加一点麻油，提香的
