保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 3227收藏
6.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4709
“女子爱美是天性，谁都想自己貌美如花永保青春美丽，可是容颜易老是自然法则，所以我们总是得想尽各种方法来美容养颜，呵护自己的身体和肌肤。 今天这碗汤就是专为女性同胞们存在的，“花胶”即鱼肚，鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，以富有胶质而著名，所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋阴养颜，滋养筋脉，能*风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用，对腰膝酸软，身体虚弱者可以经常食用。”
45分钟
甜味
中级
创意菜
炖
其他
1/9 花胶清洗干净
放入小碗中底部铺好姜片，放入上汽的蒸锅，蒸5分钟
2/9 取出加入清水放入冰箱冷藏泡发8小时以上
3/9 泡好花胶冲洗一下，改切成小段
4/9 放入炖盅中，加入冰糖
5/9 在倒入牛奶
6/9 盖上炖盅盖子，隔水炖1个小时
7/9 取出后搅拌均匀加入玫瑰干花浸泡开即可
8/9 成品
9/9 成品
