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土豆干不用泡时间太长，
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 土豆干用水泡会，洗净。
2/9 装盘子备用
3/9 排骨适量用水洗净。
4/9 入锅中焯会。
5/9 锅中放适量油，油热下葱花和姜爆香，
6/9 然后放焯好的排骨翻炒，
7/9 加入老抽和料酒，十三香继续翻炒。
8/9 放适量水加土豆干加盐炖一会。
9/9 炖半个点快好了时加适量鸡精翻炒均匀
我是先炖了排骨，大约十分钟，在放的土豆干。。
