孜然鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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孜然鸡翅
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孜然鸡翅

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香气四溢,美味可口,我家孩子的最爱。

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美美图片来一张。

    1/12 美美图片来一张。

  • 鸡翅洗净 用刀在每一个鸡翅上划几刀。

    2/12 鸡翅洗净 用刀在每一个鸡翅上划几刀。

  • 放盐,料酒腌两小时以上。

    3/12 放盐,料酒腌两小时以上。

  • 准备生姜,大蒜,花椒,干辣椒。

    4/12 准备生姜,大蒜,花椒,干辣椒。

  • 生姜,大蒜切丁 干辣椒切碎。

    5/12 生姜,大蒜切丁 干辣椒切碎。

  • 锅内放油,烧热。

    6/12 锅内放油,烧热。

  • 放入腌好的鸡翅。

    7/12 放入腌好的鸡翅。

  • 两面煎黄。

    8/12 两面煎黄。

  • 放入干辣椒,生姜 花椒,大蒜爆香,再放一点点盐,佐料上用的。

    9/12 放入干辣椒,生姜 花椒,大蒜爆香,再放一点点盐,佐料上用的。

  • 放入孜然。

    10/12 放入孜然。

  • 每一个鸡翅上都粘上佐料。

    11/12 每一个鸡翅上都粘上佐料。

  • 出锅装盘,撒一点白芝麻,香喷喷的,很诱人。

    12/12 出锅装盘,撒一点白芝麻,香喷喷的,很诱人。

  • 小贴士

    1.鸡翅腌提前两小时以上入味。
    2.鸡翅比较好熟,两面煎黄,已经熟了。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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