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寻常食材也能炖煮出鲜香味道。
1/9 腐竹和地瓜粉皮洗净浸泡(用其他粉丝也可)
2/9 香菇和白菜洗净切两半
3/9 其他食材洗净,土豆去皮切小块,大蒜切段,猪肉切小块(用五花肉更好)
4/9 热油放入冰糖炒化,随后放入猪肉翻炒至变色
5/9 放入辣椒、八角、大蒜杆和适量酱油,炒出香味
6/9 放入土豆和香菇翻炒1分钟左右
7/9 放入白菜杆和腐竹翻炒会儿,后倒入适量水煮开
8/9 煮5分钟左右,再放入剩下的白菜和大蒜叶,适量盐和香醋,煮至白菜熟了即可
9/9 出锅