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先前做蛋挞留下来的蛋清,不要浪费,可以这么做哦
1/3 把蛋清加纯牛奶、炼奶、糖粉、玉米淀粉一起搅打均匀。
2/3 平底锅里放点点玉米油,倒入蛋清液小火不停翻炒直至凝固。
3/3 装盘,上面稍稍点缀下。香气十足呢。