保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 2686收藏
独家 · 4400浏览 · 1.4万做过 · 站内排名16.5万
紫薯杂粮球热量较低，制作过程简单，适合*期间吃，可作为主食或者零食进行食用。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 将紫薯和红薯蒸熟压成泥，藜麦、小米、玉米碎蒸（煮）熟备用。
2/7 准备好材料，将紫（红）薯泥分别与熟杂粮、燕麦片、牛奶、全麦粉混合，软硬适中。
3/7 将和好的捏成圆球，中间放入奶酪丝做内陷，散上适量黑芝麻。
4/7 放入烤箱内上下火，180℃，烘烤20分钟。（该步骤视杂粮球大小和烤箱而异）
5/7 若担心杂粮球上下两面软硬不一，中途可拿出进行翻转。
6/7 红薯球步骤与紫薯球步骤一致。
7/7 外脆里糯的紫（红）薯杂粮球完成。
1、由于紫薯和红薯本身就带有甜味，在做的过程中我没有添加白砂糖，喜欢吃甜的小伙伴可以在和面的过程中加入白砂糖。
2、紫（红）薯杂粮球本身热量不高，若想使热量更低，可不添加内陷。
