芥菜芋头糊的做法_菜谱_香哈网
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芥菜芋头糊
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芥菜芋头糊

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五颜六色早餐,给你一整天的好心情

作者: 小小齖醫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 芋头上锅蒸软,去皮

    1/8 芋头上锅蒸软,去皮

  • 沸水加盐,芥菜焯水,头先放,叶子后放,煮约2分钟

    2/8 沸水加盐,芥菜焯水,头先放,叶子后放,煮约2分钟

  • 一起下入沸水中煮熟

    3/8 一起下入沸水中煮熟

  • 葱叶切小段,小米椒切切细丁,不吃啦辣的可以换成甜辣椒

    4/8 葱叶切小段,小米椒切切细丁,不吃啦辣的可以换成甜辣椒

  • 油少许,下去辣椒去辣,将芥菜芋头放入,芋头压成泥,翻炒片刻

    5/8 油少许,下去辣椒去辣,将芥菜芋头放入,芋头压成泥,翻炒片刻

  • 加入煮熟的玉米和胡萝卜

    6/8 加入煮熟的玉米和胡萝卜

  • 翻炒均匀,加少量水,放盐调味,煮沸即可

    7/8 翻炒均匀,加少量水,放盐调味,煮沸即可

  • 再来一张!

    8/8 再来一张!

  • 小贴士

    其实很简单,把食材都准备好了,再热锅噢!我个人不太喜欢放酱油,鸡精之类的我喜欢食材的天然颜色

    作者: 小小齖醫

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