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腐竹含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种微量元素，可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军
15分钟
红油味
中级
其他
煎
其他
1/7 准备泡发好的腐竹和所有材料如图
2/7 用粉碎机把调料都打碎成末，混合在一起（实在没有就用擀面杖压碎）
3/7 锅中放油煎腐竹，煎至两面金黄，我这已经煎了一面正煎另一面，（煎之前要空干水分或者用厨房纸擦干水，防止溅出油烫伤）煎好后盛出备用
4/7 锅中放入多一点油，油热后关火放入之前混合好的调料，（油不要太热，太热容易糊，我这个就有点糊了）
5/7 再放入煎好的腐竹，翻拌均匀，让每根腐竹都粘上辣椒油
6/7 盛入盘中，最后撒少许白芝麻、孜然，这样一道美味自制辣条就完成了
7/7 来张美图，有诱惑到你么？
用不粘锅煎的话会更简单更方便；如果友友喜欢超麻超辣的可以多放点辣椒和麻椒；我这个腐竹是用冷水泡的时间会长一点，如果用热水泡发的话会更快泡发好哦。
