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通常炒芹菜的时候会把芹菜叶丢掉,其实做成小菜也是很可口的
1/6 胡萝卜切丝,芹菜叶洗净
2/6 锅中加水烧热,放入几滴油,可保持菜的颜色
3/6 芹菜叶,胡萝卜丝放热水中焯熟
4/6 捞出来放入冷水中过一下,攥干水分
5/6 攥干水分后,放入调料
6/6 拌匀装盘