家庭版油条

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将酵母，盐，白糖，鸡蛋倒入面粉中拌匀

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  2/12 拌匀后倒入牛奶，一边搅拌，一边倒牛奶

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  3/12 搅拌到没有干面就可以揉面团了

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  4/12 揉好的面团放到温暖处发酵

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  5/12 案板上抹油，把发酵好的面团捏成长条

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  6/12 尽量薄一点

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  7/12 切成段

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  8/12 两个摞一起，用一根筷子在中间压一下

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  9/12 压好的年段，抻一下

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  10/12 下锅前可以放一块小面团试试，可以漂起，这时候的油温就可以下锅炸了

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  11/12 翻面继续炸，中小火就行，大了容易糊

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  12/12 炸好了出锅啦，配上一碗红豆豆浆，还不错吧

作者: sugar-doudou

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