黄焖菠萝鸡块的做法_菜谱_香哈网
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黄焖菠萝鸡块

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独家 · 22.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名18.9万

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡腿去骨

    1/26 鸡腿去骨

  • 菠萝盐水浸泡后备用

    2/26 菠萝盐水浸泡后备用

  • 鸡腿切块

    3/26 鸡腿切块

  • 菠萝切滚刀块

    4/26 菠萝切滚刀块

  • 葱姜蒜切碎备用

    5/26 葱姜蒜切碎备用

  • 红椒切块

    6/26 红椒切块

  • 青椒切块

    7/26 青椒切块

  • 装盘备用

    8/26 装盘备用

  • 鸡肉凉水下锅焯水

    9/26 鸡肉凉水下锅焯水

  • 撇去浮末

    10/26 撇去浮末

  • 捞出冲水沥干

    11/26 捞出冲水沥干

  • 炒锅倒入油烧热

    12/26 炒锅倒入油烧热

  • 放入白砂糖

    13/26 放入白砂糖

  • 炒至融化

    14/26 炒至融化

  • 倒入鸡块翻炒

    15/26 倒入鸡块翻炒

  • 放入葱姜蒜炒香

    16/26 放入葱姜蒜炒香

  • 放入酱油

    17/26 放入酱油

  • 料酒翻炒

    18/26 料酒翻炒

  • 倒入开水大火烧开

    19/26 倒入开水大火烧开

  • 放入菠萝

    20/26 放入菠萝

  • 盖盖焖2分钟

    21/26 盖盖焖2分钟

  • 倒入青红椒

    22/26 倒入青红椒

  • 盐调味

    23/26 盐调味

  • 翻炒均匀即可

    24/26 翻炒均匀即可

  • 一道美味的黄焖菠萝鸡块就做好了

    25/26 一道美味的黄焖菠萝鸡块就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    26/26 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

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