香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

搜索菜谱

嘉善黄酒

健康养生 2014-02-20发布 155浏览
嘉善黄酒

简介

嘉善黄酒,是汉民族历史最悠久、最古老的特有酒种之一,历史上,黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史,是汉民族的瑰宝。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明,有光泽,醇香浓郁,味甘、醇厚、柔和,属半甜型黄酒,内含18种氨基酸,营养丰富,是大众喜爱的低度酒类,适于筵席、宴会等场合。
黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料,以特制曲和酒母作糖化发酵剂,经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气,味醇和鲜美,营养成分丰富。

点击展开

保存到手机

安装官方APP,领取最高88元红包

相关菜谱

热门菜谱

早餐推荐

热门推荐

0.2558s