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吕梁红枣

健康养生 2014-08-13发布 185浏览
吕梁红枣

简介

红枣,是吕梁的特产,在吕梁山区,有这样一句俗语:“沟壑梁峁斜角角,十年九旱干巴巴,种庄稼没法法,栽上枣树十拿拿”。每当金秋时节,满山遍野的枣儿红了,一点点,一丛丛,一簇簇,红得像那燃烧的火焰,映红了吕梁山的梁峁沟洼,燃起了老区人民脱贫致富的希望。
临县历来有“天下红枣第一县”的称号。临县丛罗峪的黄河滩枣颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称“人参果”;柳林红枣有着“中华木枣源远流长,柳林红枣甲天下”的美誉;石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名,早在唐代石楼大枣就是皇家贡品;交城骏枣更是全国四大名枣之一,肉质细而松脆,味甜汁多,名扬九州,蜚声海外。

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