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辽阳香水梨

健康养生 2014-02-20发布 61浏览
辽阳香水梨

简介

香水梨,又名软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。香水梨树一般为金字塔形,虽不似冬果梨树那样高大挺拔,但枝干强韧,生长旺盛,不逊于其它梨树,属高产长寿树种。陇上诗人王巨洲咏诗赞道:“陇上果佳味着迷,秋穿金晃压枝低。待将风雪吹归窖,期得残冰化褐泥。把口浆囊尽醉吮,放怀画卷著吟题。舒心润肺神增倍,天下仙酥问软梨。”

历史文化

清康熙《重纂靖远卫志》载:“香水梨,即消梨也。他处不多见,深秋成熟,咀嚼无渣,至冬春间冻释成汁,天然甘美,诚珍品也。”
杨同桂《沈故》载:“《新唐书·渤海传》:‘九都之李,乐游之梨。’乐游于今无地可考。今奉省之佳者以辽阳香水梨为最,他省所无也。(此梨按年进呈,曝干为薄饼,名梨干,实妙品也。)”

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