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吕四海蜇

健康养生 2014-02-20发布 71浏览
吕四海蜇

简介

吕四海蜇,是江苏的特产水产品,盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明,上面有伞状部分,下面有八条口腕,口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。用白洒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘,脆嫩、透明、爽口。

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