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溧阳三黄鸡

健康养生 2014-02-20发布 168浏览
溧阳三黄鸡

简介

溧阳三黄鸡,产于江苏溧阳,这种鸡的特征为黄喙、黄毛、黄爪,故称,“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。其体重可达八斤、九斤以上,故又称“九斤黄”。鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美,是我国最著名的土鸡之一。

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