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诸暨花红

健康养生 2014-02-20发布 277浏览
诸暨花红

简介

诸暨花红,产于浙江省绍兴市诸暨,历史悠久,花红,又名小苹果,俗称海棠等,形扁圆,色黄透红,皮薄汁丰,脆嫩清香,甜酸适口,营养丰富。

历史文化

明隆庆《诸暨县志》载:“花红邑产。”明万历《绍兴府志》载:“林禽与李绝相似但差小,王右军帖中所谓来禽也。”清及其后,诸暨栽培花红极广,产量、质量均为全省之冠,在沪、杭一带甚得赞誉。后因种种原因,花红树遭大量砍伐,濒临绝种。1987年起,花红枯木逢春,重新恢复发展。

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