香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

搜索菜谱

水晶山楂糕

健康养生 2014-02-20发布 337浏览
水晶山楂糕

简介

水晶山楂糕,是宿迁名产,宿豫糕点茶食从清末时期就驰名。水晶山楂糕,艳活润泽、色泽微黄透明如水晶状,因而得名水晶山楂糕。其主要原料取自于优质铁球山楂,因其质硬、状如铁球故名。故因此而得名。糕点分:炸-雪枣、京果、芙蓉糖等。炉-条酥俗名胎酥、蛋糕、月饼之类。糖-桂片、山楂、皮糖之类等三个品种。
宿迁城西北、大运河南岸,支口是全省著名的“山楂乡”。一条山楂林,有10多千米长,达3500亩。山楂糕在全省全国并不稀奇,稀奇的是,支口水晶山楂糕与众不同:色泽紫红,晶莹透明,而且粘性强,酸甜适中,甜而不腻,酸而不苦,清凉可口,生津健胃。

点击展开

保存到手机

安装官方APP,领取最高88元红包

相关菜谱

热门菜谱

晚餐推荐

热门推荐

0.2909s