香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

江边鸭蛋

健康养生 2014-02-20发布 41浏览
江边鸭蛋

简介

陶赖昭镇地处松花江右岸,辖区内泡沼随处可见,且无现代工业污染,这里饲养的蛋鸭,常年以捕食鱼、虾及水生为食,因此它生产出来的鸭蛋不但以个儿大、味美、而且因之无任何污染而闻名,尤其是经过腌制的鸭蛋,黄内含油量极高,实乃佐餐之佳品。这里盛产的鸭蛋,堪称鸭蛋中之上品。
食材功效:鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
选购技巧:1、选购时,握住鸭蛋左右摇晃,不发出声音的就是好的鸭蛋。2、鸭蛋宜放入冰箱保存,放置时注意大头朝上,小头在下,这样有益于保证鸭蛋的质量。

点击展开

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

午餐推荐

热门推荐