香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

法库牛肉

健康养生 2014-02-20发布 481浏览
法库牛肉

简介

法库牛肉,辽宁省法库县特产,中国地理标志产品。法库县有着悠久的养牛历史,独特的地势及自然条件,为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件,曾被明代朝廷确定为御用牧场,专门饲养供皇宫专用的牛羊。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放。所产牛肉色泽好,大理石花纹分布均匀,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴、肥而不腻。并含有较高的蛋白质,可以增强机体抵抗力。

历史文化

法库县有着悠久的养牛历史。明清时期,法库的畜牧业已相当繁荣。传说在明朝末年,法库地域被朝廷确定为御用牧场,专门饲养供皇宫专用的牛羊。早在1904年,法库县所辖的法库镇、叶茂台镇两个牲畜市场就已经形成规模,并对日本、韩国等周边国家开放。

点击展开

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

早餐推荐

热门推荐