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鸭嘴鱼

健康养生 2014-02-20发布 74浏览
鸭嘴鱼

简介

鸭嘴鱼,为长江流域主要淡水鱼类,其嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍,周身光滑,深灰色的鱼身似小海豚,无鳞片,其肉质鲜嫩,味美可口。烹制方法:剁椒、红烧。

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