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鸭嘴鱼

健康养生 2014-02-20发布 74浏览
鸭嘴鱼

简介

鸭嘴鱼，为长江流域主要淡水鱼类，其嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍，周身光滑，深灰色的鱼身似小海豚，无鳞片，其肉质鲜嫩，味美可口。烹制方法：剁椒、红烧。

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