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山板栗

健康养生 2014-02-20发布 59浏览
山板栗

简介

山板栗,又名榛子、毛栗、尖栗、棰子,人们常说的“四大坚果”之一,其余四三大坚果分别是扁桃、胡桃、腰果。山板栗是鹤岗一带的著名农业特产之一,是东北地区很受欢迎的常吃坚果品种之一,广泛地种植在我国的东北地区,尤其是鹤岗市一带,以及华北、西北西南地区部分地区。
山板栗形状有很多种,通常以长椭圆形、卵形和圆锥形居多,外形偏向栗子,外皮呈红褐色、金黄褐色,有彩色条纹;山板栗果仁肥白而圆,香气浓郁,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,是最受人们欢迎的坚果类食品。

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