香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

车前子[cheqianzi]

功效与作用

甘,微寒。归肝、肾、肺、小肠经。清热利尿,渗湿通淋,明目,祛痰。用于水肿胀满,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽。

1、清热利尿

车前子甘寒滑利,善于通利水道,清泄膀胱之热。可同木通、滑石、瞿麦一起治疗湿热下注于膀胱而致小便淋漓涩痛不适;对水湿停滞之水肿,小便不利,可与猪苓、茯苓、泽泻同用;若病久肾虚腰重较脚肿,可与牛膝、熟地黄等同用。

2、渗湿止泻

车前子能够利水湿,分清浊而止泻,尤其善于治疗大便水泻,小便不利者,可单用本品研末,用米汤送服;若暑湿泄泻可以同藿香、茯苓、猪苓等同用;若脾虚湿胜之泄泻,可同白术、薏苡仁等同用。

3、明目

车前子具有明目作用,既可清肝热而明目,治疗目赤涩痛;又可配伍滋补肝肾之药治疗肝肾阴亏,目暗昏花等症,以凑明目之效。

4、化痰止咳

车前子可入肺经,能清肺化痰止咳,治疗肺热咳嗽痰多等症,多与瓜蒌、浙贝、枇杷叶等清肺化痰药物同用。

5、抗病原微生物

车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

6、抗炎

大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

适宜人群

一般人群适用

禁忌人群

车前子伤阴,凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚滑精,无湿热者慎服。此外,肾虚寒者最好忌服。

营养价值

车前子含月桃叶珊瑚甙,车前粘多糖,消旋-车前子甙,都桷子甙酸,车前子酸,琥珀酸,腺嘌呤,胆碱及10.43% 的脂肪油,β-谷甾醇、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙。

选购

本品呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,长约2mm,宽约1mm。表面黄棕色至黑褐色,有细皱纹,一面有灰白色凹点状种脐。质硬。气微,味淡。以粒大、色黑、饱满者为佳。

存储

置通风干燥处,防潮。

食用方法

1.用于湿热下注、小便淋沥涩痛等症,常与木通、滑石等配伍应用。
2.对于水肿、小便不利等症,也具有显著功效,为临床所常用,主要用于实症;如肾虚水肿,可配熟地、肉桂、附子、牛膝等同用。
3.治湿热泄泻,症情轻者,可以单味使用,较重者可配茯苓、猪苓、泽泻、苡仁等同用。
4.用于目赤肿痛或眼目昏花,如肝火上炎所致的目赤肿痛者,可与菊花、决明子、青箱子等同用;如肝肾不足所致的眼目昏花、迎风流泪,可与熟地、菟丝子等同用。
5.用于肺热咳嗽较宜,可与杏仁、桔梗、苏子等化痰止咳药同用。

打开APP查看全部功效

安装官方APP及时保存,查看更多养生知识

相关菜谱