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芦荟[luhui]

功效与作用

1、增强体质
健康的人,服用芦荟和坚持芦荟浴,不仅可以防治各种疾病,而且还能改善体质,增强体力,保持精力旺盛。健康人体液呈弱碱性,过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性,易感染病毒,常用库拉索芦荟会使体液保持碱性,维持健康、不患感冒。

2、杀菌
芦荟酊是抗菌性很强的物质,能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖。

3、抗炎
芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力,治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。

4、湿润美容
芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。因此,芦荟美容霜、芦荟护肤霜、芦荟染发膏等芦荟化妆品占了欧洲化妆品市场的80%。

5、健胃下泄
芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟,能强化胃功能,增强体质,体质衰弱而失去食欲的病危患者,服用芦荟也能恢复食欲。芦荟是古今中外治疗便秘最有效的药物,即使非常严重的便秘,服用芦荟之后,也能在8-12小时内通便,是因为芦荟素成分增加大肠液的分泌,增加脂肪酶的活性,恢复失调的大肠自律神经功能的缘故,并且,不会有任何副作用或药物依赖性。

6、强心活血
芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的“毒素”。

适宜人群

一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。

禁忌人群

肠胃敏感,肾脏疾病患者以及妊娠妇女忌食。

营养价值

芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛,还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等,此外还含有多种维生素(A,Bl,B2,Bo,B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。

选购

叶子:叶肉要厚实,用手轻轻一按,有硬度感的较好,不要购买叶尖发黑发枯的,因为这些大多是根部受了伤;
芦荟刺:刺是芦荟健康的晴雨表,越壮实的芦荟,刺就越坚挺、锋利;
茎和株:整株看起来意气风发,茎比较粗的最好,那些看起来软乎乎、细长无力的就不要买了;
根部:只有根系发达,芦荟才能长得茁壮。所以挑选时,一定要挑选那些根部结实、坚挺的芦荟。

存储

放于干燥通风的地方;放置于冰箱的蔬菜箱内,大约可以保存一星期左右。

食用方法

忌带皮食用,芦荟略带苦味,应去掉绿皮,用水煮3-5分钟即可去除苦味。但芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
有关食用芦荟,目前国内并没有严格的人体实验研究报告,建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。 

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